Glutaminian Sodu

Shipping fee not included.

Minimalne zamówienie
25 kg (worek)
Stan magazynowy
On demand
Zapytaj o produkt
Zapytaj o próbkę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

E-mail:

Dostawa

We ship orders across Poland to the address you provide. For international shipping or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140.

We also deliver samples, Foodcom Creatine, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Opis produktu

Glutaminian sodu, znany również jako MSG, jest solą sodową kwasu glutaminowego, jednego z najczęściej występujących aminokwasów.
Glutaminian sodu jest otrzymywany w procesie fermentacji skrobi, trzciny cukrowej, buraków cukrowych lub melasy, ale naturalnie występuje w bulionie z wodorostów, a także w wielu warzywach, serach i grzybach.

Aspekty techniczne

Glutaminian sodu zawiera pojedynczy aminokwas z kwasu glutaminowego i nie jest uważany za surowe białko. Jest nierozpuszczalny i nie jest higroskopijny w popularnych rozpuszczalnikach organicznych. Dobrze reaguje na przetwarzanie, ponieważ nie rozkłada się podczas gotowania. W obecności cukru zmienia kolor na brązowy pod wpływem wysokiej temperatury.
Zwykle jest dostępny jako monohydrat, biały krystaliczny proszek, bezwonny i rozpuszczalny w wodzie.

Przechowywanie

Okres przechowywania Glutaminianu sodu 25 kg wynosi 3 lata. Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Opakowanie

Foodcom dostarcza swoim partnerom biznesowym glutaminian sodu w workach 25 kg.

Contact

Reach out to us!

Contact us by the contact form, and get a direct response to your question within four business hours!

Looking for a trusted partner in distribution?
Need a new supplier for your production?
Interested in a product not listed on the website?

Sign up for our newsletter to learn more about our products