Pobierz specyfikacje

Laktoza

4,66 zł/kg

Shipping fee not included.

Pobierz specyfikacje

Minimalne zamówienie

25 kg (worek)

Stan magazynowy

dostępny

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

+48 577 321 555

E-mail:

[email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

We ship orders across Poland to the address you provide. For international shipping or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140.

We also deliver samples, Foodcom Creatine, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Opis produktu

Laktoza, naturalny cukier mleczny wytwarzany z glukozy i galaktozy, jest istotnym źródłem energii o wszechstronnym zastosowaniu. Powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym do żywienia niemowląt oraz poprawy smaku i tekstury, wspomaga również wzrost zwierząt jako strawny węglowodan w paszy. Ponadto jego właściwości funkcjonalne sprawiają, że jest niezbędny w sektorach przemysłowych, takich jak farmaceutyki i chemikalia, jako nośnik i stabilizator. Jego naturalne pochodzenie i zdolność adaptacji zapewniają szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu.

Aspekty techniczne

Laktoza występuje w postaci sypkiego, drobnego proszku o jasnożółtym kolorze. Jest to naturalny cukier mleczny. Produkt przechodzi serię etapów mycia w celu oddzielenia laktozy od białek, minerałów i pozostałości. Następnie jest krystalizowana i kruszona.

Laktoza jest źródłem kalorii i cukru. Laktoza ma również właściwości funkcjonalne – często służy jako wzmacniacz tekstury i smaku oraz emulgator. Laktoza jest również higroskopijna i dlatego jest często stosowana w produktach, które muszą zachować odpowiednią wilgotność.

Foodcom S.A. oferuje różne rodzaje laktozy, odpowiednie do wielu zastosowań.