Obraz podglądu może różnić się od rzeczywistego produktu.
Koncentrat Białek Serwatkowych 35%
Pobierz specyfikacje

Koncentrat Białek Serwatkowych 35%

13,14 zł/kg

Shipping fee not included.

Koncentrat Białek Serwatkowych 35%
Pobierz specyfikacje
Minimalne zamówienie
25 kg (worek)
Stan magazynowy
dostępny
Zapytaj o próbkę

Oferujemy opcję dostawy po wcześniejszym uzgodnieniu warunków. W celu otrzymania indywidualnej oferty skontaktuj się z działem logistyki.

Wsparcie klienta

Kontakt

Telefon kontaktowy:

  +48 577 321 555

E-mail:

 [email protected]

Zapytaj o produkt

Dostawa

We ship orders across Poland to the address you provide. For international shipping or personal pickup from our warehouses, please contact our logistics team: +48 577 494 140.

We also deliver samples, Foodcom Creatine, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Opis produktu

Jest to wysoce skoncentrowane źródło białka, pochodzące z serwatki – cennego produktu ubocznego procesu produkcji sera. Doskonale nadaje się do wzbogacania żywności, napojów i suplementów. Dodaje wartości odżywczych i zdrowej energii do produktów, skutecznie zaspokajając potrzeby zarówno konsumentów, jak i przemysłu paszowego.

Aspekty techniczne

Koncentrat białka serwatkowego 35% ma postać sypkiego proszku o barwie od kremowej do żółtej i neutralnym smaku i zapachu. Otrzymywany jest w produkcji słodkiej serwatki w zaawansowanym procesie ultrafiltracji w bardzo niskich temperaturach. Proces ten pozwala uzyskać zawartość białka nie mniejszą niż 35% w suchej masie.

Koncentrat białka serwatkowego 35% jest niedrogim źródłem nabiału i białka, a także witamin, wapnia, ryboflawiny i niacyny. Doskonale imituje i stabilizuje tłuszcz. Koncentrat białka serwatkowego 35% ma również właściwości żelujące i hydrofilowe, dzięki czemu może być bardzo przydatny w produkcji przetworzonych produktów i może zastąpić białko jaja. Ważną właściwością WPC 35 jest również jego zdolność do ubijania i spieniania, co jest korzystne w produkcji deserów (bitej śmietany) i produktów dietetycznych. Koncentrat białka serwatkowego poprawia również jędrność tekstury produktu i zmniejsza jego kwasowość.

Przechowywanie

Okres przechowywania koncentratu białka serwatkowego 35% wynosi około 12 miesięcy. Produkt powinien być przechowywany w suchym, czystym magazynie w temperaturze maks. 25°C i wilgotności względnej maks. 75%.

Opakowanie

Foodcom S.A. dostarcza swoim Partnerom Biznesowym Koncentrat Białka Serwatkowego 35% w workach 15, 20, 25 kg lub w Big Bagach.

Polecane produkty

Contact

Reach out to us!

Contact us by the contact form, and get a direct response to your question within four business hours!

Looking for a trusted partner in distribution?
Need a new supplier for your production?
Interested in a product not listed on the website?

Sign up for our newsletter to learn more about our products