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Proteína Orgánica de Garbanzo
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Proteína Orgánica de Garbanzo

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We also deliver samples, Foodcom Creatine, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Descripción

La proteína orgánica de garbanzo se obtiene mediante un proceso alcalino sin disolventes. Se presenta en forma de un polvo fino de color beige claro, con un sabor y aroma vegetal suave y característico. Es apta para vegetarianos y veganos.

Aspectos técnicos

Contiene más del 70% de proteínas y menos del 20% de grasa. Los niveles de azúcar y sodio son inferiores al 1%, y la sal total no supera el 2%. El contenido de cenizas (a 525°C) es del 6%. Libre de alérgenos, organismos modificados genéticamente y radiación ionizante. Seguro microbiológicamente: E. coli y salmonella ausentes.

Almacenamient

El producto mantiene su estabilidad durante 24 meses en envase sin abrir. Una vez abierto, se recomienda hacer pruebas cada 6 meses. Almacenar en su envase original sellado, en un lugar seco y alejado de la luz directa y la humedad.

Paquete

Foodcom S.A. suministra proteína orgánica de garbanzo en sacos de 20 kg.

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