Perú Arábica Orgánico Lavado

Perú Arábica Orgánico Lavado es de altacalidad café procedente de la región de Cajamarca norte de norte de Perú. Cultivado en en altitudes entre 1.200 y 2.200 metros por encima de mar nivel del mar, este café es cultiva por pequeños agricultores agricultores dedicados a ecológica agricultura ecológica prácticas. El lavado procesamiento método mejora su limpio y brillante sabor perfil, con notas de leche chocolate con leche, melazay unvinoso acidez.

Características principales

• Origen: Perú, región de Cajamarca

• Clasificación de calidad: Grado 1, Orgánico

• Altitud: 1.200-2.200 metros sobre el nivel del mar

• Método de procesamiento: Lavado (proceso húmedo)

• Perfil de sabor: Notas de chocolate con leche, melaza, con una acidez vinoso

• Cuerpo: Redondo y suave

• Aplicaciones: Ideal para preparaciones de filtro y espresso

¿Qué significa Grado 1, Ecológico?

• Grado 1: Indica granos de la máxima calidad con defectos mínimos, lo que garantiza un perfil de taza superior.

• Orgánico: Significa que el café se cultiva sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles para el medio ambiente.

Perfil de sabor

Perú Arábica Orgánico Lavado ofrece un armonioso equilibrio de dulzor y acidez. La taza revela sabores de chocolate con leche y melaza, complementados por una acidez vinosa que añade brillo al perfil general. Su cuerpo redondo y suave realza su atractivo, convirtiéndolo en una elección versátil para diversos métodos de elaboración.

¿Por qué elegir Perú Arábica Orgánico Lavado?

• Alta calidad: Como café de Grado 1, ofrece un sabor y una consistencia excepcionales.

• Cultivo sostenible: La certificación orgánica garantiza métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente.

• Versatilidad: Adecuado tanto para filtro como para espresso, satisface diversas preferencias de sabor.