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Almidón de Trigo Nativo
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Almidón de Trigo Nativo

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We also deliver samples, Foodcom Creatine, and other ready-to-use consumer products both within Poland and abroad.

Descripción

El almidón de trigo nativo es un ingrediente revolucionario en la industria, con excelentes propiedades espesantes y emulsionantes. No solo es un ingrediente importante en el sector alimentario, sino también en la fabricación de papel y la industria farmacéutica.

Aspectos técnicos

El almidón de trigo nativo se presenta en forma de polvo blanco y fino de olor y sabor neutros. Se obtiene limpiando, descascarillando y moliendo el trigo y, a continuación, se trata con agua para separar el almidón.

El almidón de trigo nativo tiene propiedades emulsionantes, aglutinantes de agua y turbidez. Es insoluble en líquidos fríos y alcohol. Aumenta la suavidad y cremosidad del producto y mejora su textura y densidad.

Almacenamient

El período de almacenamiento del Almidón de Trigo Nativo es de 12 a 24 meses. El producto debe almacenarse en condiciones frescas y secas.

Paquete

Foodcom S.A. ofrece Almidón de Trigo Nativo en sacos de 25 kg y Big Bags.

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