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Ácido R-Alfa Lipoico
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Ácido R-Alfa Lipoico

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Descripción

El ácido R-alfa lipoico es una sustancia cristalina de color amarillo pálido utilizada en alimentos y suplementos. Se distingue por su pureza específica y sus propiedades físico-químicas y microbiológicas controladas.

Aspectos técnicos

El producto presenta una pureza (base seca) del 99.0% al 101.0%, punto de fusión entre 48–51°C, rotación específica de +115° a +125°, pérdida por secado ≤0.5%, e impurezas totales ≤2.0%. A nivel microbiológico: recuento total ≤1000 cfu/g, mohos y levaduras ≤100 cfu/g, sin presencia de E. coli ni Salmonella.

Almacenamient

Consumir preferentemente antes del 26 de junio de 2026. Conservar en recipientes herméticos a temperatura ambiente controlada.

Paquete

Foodcom S.A. suministra ácido R-alfa lipoico en 25 kg barril.

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